Главная » FAQ | [ Добавить вопрос ] |
Материалы для ответа на данный вопрос можно найти в следующей литературе:
Базовый учебник: Строев Е.А. Биологическая химия. – М.: Высшая школа, 1986. - С.41 - 43. Другая учебная литература: Березов Т.Т. Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. - М.: Медицина, 1998. - С.662 - 664 (о коллагене). Николаев А.Я. Биологическая химия. - М.: Медицинское информационное агентство, 2004. - С 47 - 48, 433 - 437. Ленинджер А. Основы биохимии. - М.: Мир, 1985. - Т. 1. , глава 7, С.167 - 168, 172 - 174 (о кератине), С.176 - 179 (о коллагене). |
Формулы ацетилхолина и новокаинамида приводятся на нашем сайте (раздел Фотоальбомы, альбом Формулы). Реакция гидролиза ацетилхолина с образованием уксусной кислоты и холина представлена в учебниках: Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия: Учебник.– 3-е изд., перераб. и доп.– М.: Медицина, 1998. – с.639. Строев Е. А. Биологическая химия: Учебник для фармац. ин-тов и фармац. фак. мед. ин-тов. — М.: Высш. шк., 1986. — с. 156. Аналогично происходит гидролиз новокаинамида, но по амидной связи. Добавил: Ершиков С.М. (dlmedic) |
При рН выше изоэлектрической точки суммарный заряд белка является отрицательным. Белок движется к положительно заряженному электроду (аноду). И, наоборот, при рН ниже изоэлектрической точки белка его суммарный заряд положительный. Белок движется к отрицательно заряженному электроду (катоду). Добавил: dlmedic (dlmedic) |